Det där med GI - nått att ha?
Innan jag glömmer bort det - skulle ju skriva något om det här GI-testet jag körde över semestern. En hel månad, ingen pasta, bröd, ris, havregryn, o.s.v. Däremot blev det mycket grönsaker, mycket kött och lite fisk, samt kopiösa mängder frukt. Fullkomligt frossade i bananer, papaya, melon och persimon. Kan väl tilläggas att det blev 2-3 glas öl eller vin per dag också, hur GI nu det är kan säkert ifrågasättas, men va fan, semester är semester.. Själva ätandet var riktigt bra, saknade inte mina kolhydrater särskilt mycket alls och jag åt mig rejält mätt varje måltid. I början av perioden kändes kroppen lite seg, men känslan var att jag anpassade mig snabbt och sista två veckorna kändes riktigt bra att träna. Andra observationer på kroppsfunktionen då? En intressant företeelse blev att kroppen pytsade ut vätska i kroppen lite mer begränsat under längre tid. All frukt å grönt blev som en slags buffert. Det var en rätt trevlig effekt när man klarade 4-timmarspass i värmen utan problem på